20 Vers fruitsap 12 Luca : Bio* pistolet met kurkuma (TARWE, SESAM) 57%, mozzarella 22% (rauwe MELK, dierlijk stremsel), verse tomaat 22%, zwarte olijventapenade 9% (zwarte olijf, koolzaadolie, paprika, zongedroogde tomaten, zonnebloemolie, citroenzuur), lichte vinaigrette (MOSTERD), basilicum, zwarte peper. *44% van de ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw. Gecertificeerd door Certisys BE-BIO-01 10 Charlotte : Stokbrood met walnoten en druiven (TARWE, GERST, NOTEN, SOYA, MELK), geitenkaas (MELK), compote van aardbeien en rabarber, balsamicoazijn (SULPHITE), basilicum. 10 Lounis: Bio* brood met mout (TARWE, GERST, OAT, SOYA, SESAME), kikkererwtenhummus (SESAME), gegrilde aubergine, rauwe courgettejulienne. *Van biologische landbouw. Gecertificeerd door Certisys BE-BIO-01. 16 Charlotte : Stokbrood met walnoten en druiven (TARWE, GERST, NOTEN, SOYA, MELK), geitenkaas (MELK), compote van aardbeien en rabarber, balsamicoazijn (SULPHITE), basilicum. 16 Aleandro : Organic* raisin and walnut flute (WHEAT, BARLEY, WALNUTS, SOYA, MILK), Brie (pasteurised MILK, animal rennet). *Certified by Certisys BE-BIO-01 8 Red Energy : Tomatenhummus 33% (kikkererwten, gedroogde tomaten, tomatensaus (tomaat en tomatensap), ui, basilicum, zout, peper), olijfolie, koolzaadolie, SESAME-olie, citroensap, knoflook, cayennepeper), groene linzen 28%, courgette 12%, erwten 7%, gedroogde tomaten 5% (tomaat, zout, zonnebloemolie, citroenzuur), koraallinzen 4%, AMANDEL 2%, rode ui, peterselie, munt, jonge ui, gerookte paprika. 8 Gold Energy : pompoen-linzenhummus 33% (linzen*, pompoen*, koolzaadolie, CASHEWnoten, citroensap, koriander, zout, peper, kurkuma, knoflook), rode rijst* 33%, broccoli 10%, SOJAbonen, limoensap, AMANDEL, koolzaadolie, lijnzaad*, kervel, zout, zwarte peper*. *60% van de ingrediënten zijn biologisch geteeld. Gecertificeerd door Certisys BE-BIO-01 8 Coleslaw Vegan : wortelen 49%, witte kool 20%, chinese kool 15%, sultana's 4%, MOSTERD-zaden, koolzaadolie, rijstazijn (azijn (alcohol, rijst, sake), zout), citroensap, tamari-saus (water, SOJA, zout, alcohol), gember, cayennepeper, zout. 24 Fruitsalade